Trucs de Grand-Mère.com vous propose de participer au recensement de ces petits trucs ingénieux, ces astuces "magiques", ces recettes oubliées, que nous avons tous entendus ici ou là... mais dont nous ne nous souvenons jamais !
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Attendrir un rôti

Pour que votre rôti soit tendre une fois cuit, versez dessus un verre de cognac une demi heure avant de le mettre au four.
Une fois cuit, placez votre rôti dans du papier alu, ce qui lui évitera de sécher !
 
 
 
 
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