
Alléger une omelette
Versez une cuillère à soupe d’eau (ou de lait) par jaune d’œuf dans votre
omelette.
Cela va l’alléger et la rendre plus digeste.
Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés, ce qui offrira les mêmes avantages !
Mots clés :
Oeuf,
Lait,
Soupe
Vos commentaires sur ce truc
Anonyme a commenté ce truc :JÂ’allège mon
omelette en mettant plus de blancs d'oeufs , les jaunes je les utilise pour une autre recette . pour deux oeufs entiers j'ajoute deux blanncs , bien battre , . . .
COCO a commenté ce truc :BONNE IDEE JE VAIS L'ESSAYER
Edith a commenté ce truc :Tout a fait juste.
Mad a commenté ce truc :A vos oeufs ajouté une pincée de bicarbonate de soude. L
omelette devient légère.
Chefavotretable a commenté ce truc :Pour la faire bien gonflée et légère remplacez l'eau ou le lait par un petit peu de bière, la fermentation de la bière va faire souffler votre
omelette, elle sera très légère avec un très bel aspect doré, ce qui étonnera vos convives
Bon appétit.
( ce n'est pas vraiment un truc de prof. mais c'est marrant et bon et digeste )