Congeler des framboises
Vous voulez congeler des
framboises et vous craignez de les abimer.
Pour éviter cela et retrouver de beaux fruits après décongélation, mettez les sur une plaque espacées.
Saupoudrez les de
sucre et mettez les au congélateur.
Au bout de quelques heures, lorsqu'elles sont dures, vous pouvez les mettre dans une boite ou dans un sac elles ne se colleront pas entre elles.
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Vos commentaires sur ce truc
Mamenko a commenté ce truc :Ce truc est utilisable pour tout ce donr on veut mettre plusieurs petits morceaux dans un sachet (par ex : viande pour préparer en sauce). J'ai encore chez moi des plateaux superposables en plastique spécialement destinés à cet usage
Misslol a commenté ce truc :Dommage jaime pas les framboise
Cec76 a commenté ce truc :Les mettre sur du papier saupalin aussi sa marche
chefavotretable a commenté ce truc :Je suis tout à fait d'accord avec Annie, mais attention, si vous voulez garnir une tarte facilement avec vos
framboises congelées, vous en servir encore gelées car après elles ramollissent et elles sont moins faciles à travailler, après garnissage de votre tarte, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou semoule, ou encore napper avec un pinceau de la gelée de
framboises ou de groseilles légèrement chauffée. Qu'il soit sablé, brisé ou feuilleté faites cuire avant votre fond de tarte à sec.
Annie a commenté ce truc :Il n'est pas necessaire d'ajouter du sucre, il suffit de mettre sur la plaque un papier sulfurise : les
framboises se detacheront toute seule
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