Connaitre la conservation de la viande hachée et de certains légumes

Il faut connaitre la conservation de la viande hachée et de certains légumes car ce peut être très dangereux si on ne le sait pas. La viande, une fois hachée doit être consommée de suite car les bactéries s'y développent.

Les céleris, les artichauts cuits ainsi que les pommes de terre ne se conservent pas plus de vingt quatre heures et libèrent des produits toxiques.
Mots clés : Viande, Légume, Pomme, Pomme de terre

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