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Connaître les valeurs de pesée sans balance

Il arrive que l'on n'ait pas de balance de cuisine et qu'on en ait besoin pour faire un plat. Il faut donc connaître certaines valeurs de base essentielles.

Une livre ou 500 grammes équivalent à : 2 tasses de sucre, 2 tasses de steak haché, 2 tasses de beurre et 4 de farine.


Mots clés : aucun


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Améliorer une compote

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Conserver de bons harengs

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Vos commentaires sur ce truc

Ba a commenté ce truc :
Je suppose qu'il s'agit de la tasse(cup) nordaméricaine utilisée en cuisine.

Invitee a commenté ce truc :
Cette astuce n en est pas une, pour la simple raison que toute les tasses ne contiennent pas le meme volume ! il y a des tasses de toutes les tailles. vous n y avez pas pensé en rédigeant votre astuce ?

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