Conserver de l'ail

Pour avoir toujours de l'ail à disposition pour la cuisine, je hache plusieurs gousses avec un mini hachoir, je dépose l'ail haché dans un bocal et je le recouvre de jus de citron puis au réfrigérateur.
Votre ail se conserve longtemps et en plus vous ne perdez plus de temps.

Truc proposé par : Grand-Mère

Mots clés : Ail, Bocal, Citron

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Rendre une viande fumée moins salée

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Thonkinois a commenté ce truc :
L'ail se conserve parfaitement durant des mois dans le bac à légumes du frigo. Il suffit de prendre la ou les gousses désirées et ainsi de suite. Chaque année au mois de mai , j'achète sur la côte d'Azur de l'ail nouveau et aujourd'hui, début mars , il est encore en bel état et parfaitement comestible. Faire l'essai c'est l'adopter .

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