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Conserver de l'ail



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Pour avoir toujours de l'ail à disposition pour la cuisine, je hache plusieurs gousses avec un mini hachoir, je dépose l'ail haché dans un bocal et je le recouvre de jus de citron puis au réfrigérateur.
conserver ail
Votre ail se conserve longtemps et en plus vous ne perdez plus de temps.

Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Ail, Bocal, Citron

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Lucien a commenté ce truc :
De par le bon sens des trucs réputés, il faut observer que pour conserver de l'ail, c'est une solution impeccable. Bon truc !
H.L. a commenté ce truc :
J'ai essayé de l'ail dans un filet suspendu à la température de la pièce, ils ont germés et séchés mais moins rapidement que ceux rangés dans le bac aux légumes, ce fut néfaste pour moi, ils ont même moisi.
Thonkinois a commenté ce truc :
L'ail se conserve parfaitement durant des mois dans le bac à légumes du frigo. Il suffit de prendre la ou les gousses désirées et ainsi de suite. Chaque année au mois de mai , j'achète sur la côte d'Azur de l'ail nouveau et aujourd'hui, début mars , il est encore en bel état et parfaitement comestible. Faire l'essai c'est l'adopter .
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