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Conserver un citron coupé

Il arrive souvent qu'en cuisine, on ait besoin que d'un demi-citron mais que faire de l'autre moitié ?

On peut la conserver longtemps. Pour cela, il faut badigeonner l'intérieur coupé avec du blanc d'oeuf et laisser sécher ainsi au réfrigérateur.


Mots clés : aucun


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Vos commentaires sur ce truc

PfjcWWGpn a commenté ce truc :
Gee wliilkers, that's such a great post !

Kedge 17 a commenté ce truc :
Bonsoir,
oui mais faut-il mettre de l'eau dans le verre ou bien le laisser vide ? en tout les cas merci pour cette astuce car c vrai la plupart du temps on jette la moitié ou autrement j'ai une autre astuce, c'est d'aller chez votre commercant et acheter directement du concentré de citron en ptite bouteille jaune lol

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