Conserver les confitures

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Pour conserver les confitures maison sans limite, il suffit de découper le diamètre du pot dans un filtre à café en papier, de le tremper dans une soucoupe contenant une eau de vie ( ou un marc de raisin, un alcool de fruit...)
Poser ce filtre humide sur la confiture et fermer le pot.

Plus de contact d'air dans le récipient, pas de risque de moisissure, de quoi conserver les confitures très longtemps.

Truc proposé par : Grand-Mère

Mots clés : Confiture, Bocal

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Zia a commenté ce truc :
Avec bon nombre des trucs de grand mère renommés, on ne peut s'empêcher de reconnaitre que pour conserver les confitures, c'est parfait. Chouette !

Mamana a commenté ce truc :
Encore plus simple : retourner le pot dès qu'il est refermé, la confiture encore très chaude. Cela chasse l'air, cause des moisissures. Lorsque la confiture a bien refroidi, on peut ranger le pot à l'endroit

Mamenko a commenté ce truc :
Et en plius, ça parfume légèrement la confiture.

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