Conserver des fruits pendant l'hiver

Quand on possède un verger et que l'on récolte tous les fruits avant l'hiver, soit on fait des confitures, soit on essaie de stocker ces derniers pour les conserver.

Si on n'a pas de local réservé à cet effet comme une cave, il faut mettre les fruits dans des cartons à chaussures, les empiler les uns sur les autres et fermer avec un couvercle seulement la boite du dessus.
Mots clés : aucun

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