Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Conserver les herbes aromatiques



Participez aux trucs et astuces :

Pour conserver les herbes aromatiques, il y a plusieurs façons de faire comme de les faire sécher par exemple.

Une autre méthode est de les congeler. Elle est pratique car on ne sort que ce que l’on veut et on peut les couper avec des ciseaux. De plus, les herbes sont comme fraiches et gardent toute leur saveur.

Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : aucun

Commentez ce truc !
Votre nom ou pseudo :  
Votre commentaire :
Maxime a commenté ce truc :
En voyant l'efficacité des vielles recettes ancrés dans nos habitudes, on se doit de penser que pour conserver les herbes aromatiques, c'est le bon truc. Bien vu !
Leclou a commenté ce truc :
Avec le bon sens de ces petites astuces qui fonctionnent, il convient de prendre en compte que pour conserver les herbes aromatiques, c'est réellement efficace. Etonnant !
Manille a commenté ce truc :
Un truc pour conserver le persil frais sans passer par la congélation:après l'avoir lavé puis bien égouté, le placer dans un bocal fermé tête en bas dans le réfrigérateur. Il gardera toute sa fraicheur !
Domi45 a commenté ce truc :
Pour le persil frais j'ai un autre truc qui marche super bien.
Prenez votre bouquet , le mettre dans du sopalin, et le tout dans un sac plastique (ceux que l'on peut avoir lorsque on achète de la salade dans les hypers), le tout dans le bac à légumes du frigo. . . . durée 15 jours sans problème.
Mamita a commenté ce truc :
Super idée , je vais essayer.
Mamenko a commenté ce truc :
Pour avoir des herbes fraîches pendant la saison, sans me ruiner, je les cultive tout bêtement dans des pots sur mon balcon.
Ensuite je les prépare pour la congélation, mais simplement en les mettant dans des petits sacs-congélation après les avoir lavées (avec 1 goutte d'eau de javel dans une des eaux de rinçage) et bien séchées.
Elles ne se collent pas entre elles et je peux prélever une partie d'un paquet.
Mamycats a commenté ce truc :
C'est une bonne idée. Moi je suis seule, les bouquets font trop et du coup je n'en achète pas. Je vais essayer, merci !
Molgena a commenté ce truc :
Je vais essayer !
Sarah a commenté ce truc :
Ce truc a l'air efficace je l'essayeré et vous en dirai des nouvelles
Les commentaires sont modérés a posteriori, ce qui signifie qu'ils vous sont totalement libres d'accès, et que nous nous réservons le droit de supprimer tout ou partie d'un commentaire ne respectant pas la décence.
S'il vous plait, veillez à commenter le sujet abordé, et notez que tout commentaire injurieux, diffamant ou insultant, illisible ou abusif, attaquant ou dénigrant un autre contributeur, sera supprimé partiellement ou totalement.

Astuce précédente :
Connaitre quelques trucs pour ne pas faire casser les oeufs en pleine cuisson
Truc noté 1.40 / 5
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez ce truc
Astuce suivante :
Conserver ses fromages

Voir tous les Trucs et astuces Cuisine et recettes


Partenaires

Consulter les trucs et astuces par mot-clé :


 
© Tous droits reservés 2005-2010    |    Mise en garde    |    Informations légales    |    Liens    |    Contact
Rechercher un truc :