Conserver les légumes épluchés

Pour conserver les légumes épluchés, il suffit de les placer dans un récipient avec de l'eau légèrement salée, en veillant à changer l'eau chaque jour.

Vous pourrez ainsi conserver les légumes épluchés quelques jours de plus !

Cependant, il se peut que les vitamines contenues dans les légumes épluchés aient quelques peu diminué au fur et à mesure de cette conservation !
Mots clés : Légume

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