Conserver le persil frais

Suzi a commenté ce truc :
Pour ma part, dès que je l'ai acheté, je l'enveloppe sans le laver dans du papier d'aluminium et je le place dans le bac à légumes en bas du réfrigérateur. Je fais la même chose avec le coriandre, la menthe et les bouquets sont frais pour plusieurs jours. Il suffit de se servir à sa guise et de laver avant biensûr.

Christian-bernard vidal a commenté ce truc :
Pour ma part je conserve le persil enfermé dans un sachet congélation et je place le tout dans le congélateur, ce qui me permet d’en avoir même en hiver, lorsque j’en ai besoin je prends juste ce dont j’ai besoin, de ce fait je n’ai pas besoin d’en semer tous les ans

Justforhobbies a commenté ce truc :
Les conserver dans un pot en verre fermé et au frigo
justforhobbies. skynetblogs. be

Nath a commenté ce truc :
Personnellement, je le hache puis je le mets dans une boîte fermée au congélateur. quand j'en ai besoin je gratte le dessus pour assaisonner mes aliments et je le remets au congèle.

Maurice a commenté ce truc :
Je coupe les tiges je lave j essore et je met le tout dans une boite plastique hermetique au refrigerateur (conservation pratiquement 3 semaines

Thonkinois a commenté ce truc :
Je confirme que le persil gardé dans un bocal fermé et placé au frigo se conserve très bien parfois même jusqu'à deux semaines , il garde tout son goût . Attention : le persil placé dans le bocal doit être parfaitement sec , c'est à dire ne pas le mettre mouillé dans le bocal , il se dégraderait rapidement . Habituellement je le lave en laissant une petite partie des queues , j'essore bien et ensuite j'étale les feuille sur une serviette ou une essuie-tout en attendant que toute humidité soit partie.