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Conserver le persil frais

Couper un millimètre des tiges de la botte de persil (plat ou frisé), la mettre dans un verre d'eau et couvrir avec un sachet en plastique bien fermé autour du verre par un élastique.
Conserver dans la porte du frigo, étagère la plus basse.
Ce persil reste frais plusieurs jours !


Mots clés : Persil, Réfrigérateur, Verre, Plastique, Chaussure


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Vos commentaires sur ce truc

Cuistot31 a commenté ce truc :
Au cas où votre persil ne serait pas tout à fait sec je mets au fond de ma boîte du sopalin, le persil et à nouveau du sopalin et je ferme. L'humidité est absorbé par le papier.

Thérèse a commenté ce truc :
J'essaye ce truc aujourd'hui

Belaref nazeh a commenté ce truc :
Je n'est pas de commentaire

Thonkinois a commenté ce truc :
Je confirme que le persil gardé dans un bocal fermé et placé au frigo se conserve très bien parfois même jusqu'à deux semaines , il garde tout son goût . Attention : le persil placé dans le bocal doit être parfaitement sec , c'est à dire ne pas le mettre mouillé dans le bocal , il se dégraderait rapidement . Habituellement je le lave en laissant une petite partie des queues , j'essore bien et ensuite j'étale les feuille sur une serviette ou une essuie-tout en attendant que toute humidité soit partie.

Maurice a commenté ce truc :
Je coupe les tiges je lave j essore et je met le tout dans une boite plastique hermetique au refrigerateur (conservation pratiquement 3 semaines

Nath a commenté ce truc :
Personnellement, je le hache puis je le mets dans une boîte fermée au congélateur. quand j'en ai besoin je gratte le dessus pour assaisonner mes aliments et je le remets au congèle.

Justforhobbies a commenté ce truc :
Les conserver dans un pot en verre fermé et au frigo
justforhobbies. skynetblogs. be

Christian-bernard vidal a commenté ce truc :
Pour ma part je conserve le persil enfermé dans un sachet congélation et je place le tout dans le congélateur, ce qui me permet d’en avoir même en hiver, lorsque j’en ai besoin je prends juste ce dont j’ai besoin, de ce fait je n’ai pas besoin d’en semer tous les ans

Suzi a commenté ce truc :
Pour ma part, dès que je l'ai acheté, je l'enveloppe sans le laver dans du papier d'aluminium et je le place dans le bac à légumes en bas du réfrigérateur. Je fais la même chose avec le coriandre, la menthe et les bouquets sont frais pour plusieurs jours. Il suffit de se servir à sa guise et de laver avant biensûr.

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