
Conserver le saucisson
Pour
conserver un saucisson, placer le dans un
bocal dans lequel on brule un petit bout de
coton avant de le refermer immédiatement.
Cela fait effet de stérilisation et il se
conserve avant une nouvelle dégustation.
Mots clés :
Bocal
Vos commentaires sur ce truc
Gérard a commenté ce truc :Dans un bocal avec du coton qui brule !
Ma grand mère, dans un verre avec du coton qui brule posait des ventouses à mon grand-père, vous faites bruler le coton et pendant qu'il flambe encore vous retournez le verre ou la ventouse sur le dos de votre patient, vous verrez la peau est aspirée immédiatement, nos anciens soignaient les bronchites de la sorte.
Chefavotretable a commenté ce truc :Votre saucisson ne va t-il pas prendre d'odeur du coton brulé, odeur assez désagréable.
Pourquoi ne pas l'envelopper dans un film alimentaire bien étiré pour chasser l'air au maximum, et le placer au réfrigérateur, vous verrez il se conservera plusieurs jours.
Le mieux c'est de le déguster le plus rapidement possible, le saucisson se mange avec gourmandise, en rondelles très fines pour l'apéritif, par exemple. . .