Cuire une dinde

Pour que votre dinde ne soit pas sèche une fois cuite au four, placez-la sur un flanc, puis sur l’autre, alternativement pendant la première heure de cuisson.
Remettez-la « à l’endroit » pour finir.
Votre dinde sera succulente et moelleuse !
Mots clés : Cuisson, Four

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