Cuire les filets de poisson

Pas facile de cuire les filets de poisson sans qu'ils ne brûlent !

En effet, les filets de poisson sont si minces parfois qu'il n'est pas évident de mener leur cuisson à bien !

Pour cuire les filets de poisson très facilement, il suffit de mettre autant d'huile que de beurre dans la poêle.

Le beurre ne risquera pas de brûler grâce à l'huile, et les filets de poisson seront cuits à souhait , avec le bon goût du beurre !
Mots clés : Poisson, Cuisson, Beurre

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