Décorer des gâteaux

Quand on veut faire une belle décoration de gâteaux, il faut prendre des pétales frais de rose. Battre ensuite un blanc d'oeuf en neige.

Tremper les pétales dans le blanc en neige puis les passer dans du sucre en poudre. Laisser sécher et disposer ensuite le tout sur les gâteaux selon son goût. On peut aussi teinter le sucre avec des sirops.
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