Démouler un cake

Pour démouler un cake très facilement, pensez avant de mettre la pâte dans le moule, à placer du papier sulfurisé dans le moule.

Faites légèrement dépasser le papier sulfurisé sur chaque rebord du moule à cake, et ajoutez la pâte.

Après cuisson, vous n'aurez plus aucun mal à démouler le cake, puisque vous n'aurez plus qu'à tirer le papier sulfurisé sur chaque partie du moule.

En un clin d'œil, le cake sera parfaitement démoulé .

En plus, finie la corvée de lavage du moule beurré, puisque le papier sulfurisé vous aura évité d'avoir à beurrer le moule !
Mots clés : Cuisson, Papier

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