Empêcher au riz cuit de sécher

Si vous ne servez pas votre riz aussitôt cuit, et pour éviter qu’il ne sèche en refroidissant, couvrez votre récipient et placez-le au four, thermostat 3, en remuant de temps en temps.

Le riz patientera le temps d’être servi, chaud et tendre à souhait !
Mots clés : Riz, Four

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