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Enlever le gras d'un bouillon

Pour alléger en graisses votre bouillon, placez un morceau de pain sur un écumoire, et passez celui-ci à la surface du récipient.
Le pain va absorber les graisses qui auront remonté.
Vous pourrez ainsi apprécier votre « bouillon allégé » grâce au pain !

Mots clés : Soupe, Pain

Astuce précédente :

Enlever l'acidité d'un plat cuisiné au vin rouge

Trouvez l'ASTUCE que vous recherchez :

Astuce suivante :

Eplucher le raisin

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Vos commentaires sur ce truc

MARCOPOLO a commenté ce truc :
OU TRES SIMPLEMENT LE METTRE A GELER
LE GRAS FIGE EN SURFACE

G�rard a commenté ce truc :
C'est vrai , mais il suffit de mettre le bouillon au réfrigérateur toute une nuit, la graisse remonte à la surface et fige puis avec l'écumoire enlever la croute de gras solidifié .

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