Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Eplucher l'ail sans difficulté

Trempez vos gousses d’ail dans de l’eau très chaude juste avant de les éplucher.
La peau partira beaucoup plus facilement, et ne collera plus vos doigts !
Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Ail

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Astuce précédente :

Enlever les arêtes des poissons à la cuisson
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Astuce suivante :

Eviter la solidification du caramel

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