Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Eplucher facilement l'ail

Voici une astuce afin d'éplucher facilement l'ail.
Prendre le plat d'un couteau et ecraser legerement la gousse.
La peau s'enlevera toute seule sans coller aux doigts !
Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Ail

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Conserver les gâteaux secs
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Rendre une viande fumée moins salée

BARBIER Christian a commenté ce truc :
Oui moi je prend le plat d un coteau d un couperet pour ecraser legerement l ail ca marche tres bien pour l eplucher et enlever le germe
chefavotretable a commenté ce truc :
C'est exact c'est un truc de cuisinier
Mounira a commenté ce truc :
Je dirai plutot il vaut mieux mettre l'ail dans un bol d'eau avant d'épluché de 10 mn au moins et vous voyer combien c'est facile de l'épluché

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