Eviter de faire déborder l'huile de friture

Lorsqu'on a besoin d'huile de friture, il est difficile de savoir lorsque cette dernière est assez chaude ou non. Pour éviter que l'huile déborde, il faut prendre des précautions car c'est dangereux.

Il faut donc mettre une grosse rondelle d'oignons dedans et elle restera stable. Il faut savoir que ce truc est aussi valable pour les fondues bourguignonnes.
Mots clés : Friture

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