Eviter la paraffine des confitures maison

Pour les mamans qui font leurs confitures maison plus besoin de paraffine.
Lorsque vous remplissez vos bocaux, il suffit juste de les poser la tête en bas le temps qu'il refroidissent et ils se conservent parfaitement comme ça.

Mots clés : Paraffine, Bocal, Confiture

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Vos commentaires sur ce truc

Eded a commenté ce truc :
Chefavotretable, avec un film d'alcool la confiture ne se conserve pas longtemps.

Eded a commenté ce truc :

Mais après le pot est très dur à ouvrir.

Chefavotretable a commenté ce truc :
Mamenko connait vraiment les vieux trucs de grand-mère, les anciens avaient remarqué déjà remarqué qu'un film d'alcool blanc de fruit, framboise, poire , mirabelle etc. . empêchait la formation de moisissure sur le dessus des confitures.
Bien amicalement.

Mamenko a commenté ce truc :
Si on veut utilise du papier cellophane, en l'imbibant d'un alcool qui s'harmonise avec la confiture, on lui donnera un bon goût et elle se conservera mieux.
Ce papier est inutile si on utilise des pots à vis étanches (par ex des pots de confiture du commerce que l'on récupère).

Nath a commenté ce truc :
Bien fermer le pot alors que c'est encore bouillant et retournez le et l'affaire est jouée, votre confiture ne bougera plus.

chefavotretable a commenté ce truc :
Surtout ne pas oublier de fermer les pots avec un papier cellophane ou un couvercle à vis sinon bonjour les dégâts.

CRICRI a commenté ce truc :
C'est exact à condition de le faire à chaud !