Faire bouillir un oeuf sans le casser

Pour faire bouillir un œuf sans le casser, on peut mettre du sel dans l'eau mais ça ne marche pas à cent pour cent.

Par contre, si on fait monter l'eau à quarante degrés environ et qu'on met les œufs dedans pendant dix minutes et qu'ensuite on les perce avec une aiguille fine vers le haut, ces derniers resteront intacts.
Mots clés : Oeuf, Sel

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