Faire cuire plus rapidement des choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles font un légume très apprécié et plein de vitamines. Ils ont un défaut, c'est qu'ils sont longs à cuire.

Pour qu'ils soient prêts plus rapidement, il faut seulement les inciser en croix à la base et un par un. Pour ôter l'odeur, on peut mettre un peu de vinaigre dans l'eau de cuisson.
Mots clés : Légume, Cuisson, Chou, Vinaigre

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