Faire une friture rapide

Pour faire une friture rapide comme des petits poissons par exemple ou des crevettes, il faut tout d'abord bien les sécher dans un papier absorbant.

Prendre ensuite un sac pour la congélation, y mettre un peu de farine, rajouter la friture, fermer le sac et secouer vivement. Mettre à cuire.
Mots clés : Poisson, Farine, Friture, Papier

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