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Faire une mayonnaise très légère

Lorsqu'on aime la mayonnaise et que l'on est au régime, il faut s'en passer ou l'alléger pour en manger un peu.

Pour la rendre bien plus légère, il suffit de rajouter une petite cuillère de vinaigre de vin tiède juste après l'avoir montée et elle sera bien plus aérée et de ce fait bien plus légère.


Mots clés : aucun


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Vos commentaires sur ce truc

Samir a commenté ce truc :
Vinaigre de vin ou vinaigre d'alcool c'est ce que tu utilises déjà mais tu peux remplacer par du jus de citron

Meryem a commenté ce truc :
Je suis musulmane ke doit j faire !

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