Garder un citron entamé

Quand on coupe un citron en deux, on peut conserver la moitié que l'on utilise pas très facilement.

Il suffit de mettre du sel sur l'entame et de la conserver au frais. Le jour où l'on s'en sert, il faut couper la première tranche salée.
Mots clés : aucun

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