Obtenir des radis croquants

Pour obtenir des radis croquants , plongez vos radis au moins une heure avant de les consommer dans de l'eau froide.

Laissez-les ainsi tremper et ''prendre le frais'', puis étalez-les sur du papier absorbant quelques instants.

Vous n'aurez ensuite plus qu'à déguster vos radis, bien roses et croquants à souhait, accompagnés de sel ou de beurre, selon vos goûts !
Mots clés : Radis, Rose, Beurre, Papier, Sel

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