Obtenir un riz gonflé

Pour obtenir un riz gonflé, et bien blanc, il suffit d'ajouter une cuillère à café de jus de citron en cours de cuisson !

Lorsque la casserole est en ébullition, juste avant de verser le riz, ajoutez la cuillère de citron.

En plus de parfumer agréablement le riz, vous aurez plaisir à obtenir un riz gonflé, délicieux et d'une belle couleur !
Mots clés : Riz, Cuisson, Café, Citron, Casserole

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