Peler facilement des tomates

Lorsqu'on doit faire un plat avec des tomates pelées, l'opération est longue et pas facile. Il faut donc mettre de l'eau dans une casserole et la faire bouillir.

Plonger les tomates dedans après avoir fait une petite croix au couteau sur leur sommet. Les retirer de l'eau bouillante et les mettre immédiatement dans de l'eau froide. Les peler, la peau vient toute seule.
Mots clés : Couteau, Peau, Tomate, Casserole

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