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Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Peler les tomates

Pour peler les tomates, trempez-les quelques secondes dans de l’eau chaude.
Avec le dos de la lame d’un couteau, frottez doucement la peau qui se détachera sans difficultés !
Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Tomate

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Astuce précédente :

Parfumer d'ail une salade
Truc noté 2.69 / 5
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Préparer des frites croustillantes

Bené a commenté ce truc :
Cela s'appelle "monder" les tomates (de plus il fo faire une petite croix sur le cul de la tomate pour encore plus de facilité d'épluchage)
cela n'a rien d'une astuce, c'est une technique cillinaire


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