Avoir des pâtes plus légères

Publié le 2012-07-23
Quand on fait des pâtes en cuisines, qu’elles soient salées ou sucrées, on peut les rendre bien plus légères.

Pour cela, il suffit de remplacer la farine de blé par de la fécule de pomme de terre ainsi les entremets et pâtisseries seront bien plus légers et digestes.

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