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Préparer du chocolat fondu



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Mouillez les morceaux de chocolat avant de les faire fondre.
preparer chocolat fondu
Votre chocolat fondu sera bien liquide, et ne collera pas la casserole !

Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Chocolat

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Sophie a commenté ce truc :
Du fait de l'ingéniosité de ces petites astuces de toujours, il est bon de reconnaitre que pour préparer du chocolat fondu, c'est réellement efficace. Chouette !
Maviclokim a commenté ce truc :
Pour faire fondre du chocolat, je le coupe en carrés et le place dans un grand bol. je verse tout doucement de l'eau bouillante dessus de façon à ce que le chocolat soit bien immergé. j'attends qq secondes et je teste avec la pointe du couteau s'il est bien fondu à coeur . je vide l'eau très doucement et voilà
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