Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Réaliser des brochettes de légumes

Pour réaliser vos brochettes de légumes sans que ceux-ci ne se cassent, plongez-les dans de l’eau bouillante avant de les embrocher.
Tenue du légume sur la broche assurée !
Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Légume

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Astuce précédente :

Préparer une tisane apaisante avec une pomme
Truc noté 2.32 / 5
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Astuce suivante :

Rattraper une mayonnaise

Chefavotretable.com a commenté ce truc :
C'est exact mais n'oubliez pas de panacher les couleurs, exemple : tomates cerises, choux de bruxelles, champignons de paris, dès de carotte, petite rondelle de courgettes, retomate cerise, petite pommes de terre fondante, vous aurez une belle brochette de légumes qui garnira et décorera tous vos plats de viande et de poissons

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