^

Mon Compte Se connecter
"Le site des trucs et astuces d'antan"

Canette au foie et aux truffes

Publié le :
Pour 6 personnes

Ingrédients :

- une canette à faire désosser par le boucher
-deux tranches de foie de veau - 1 fond de jambon
-une sauce aux truffes
-quatre tranches de pain de mie
-sel
-poivre


Préparation :

Hacher tous les ingrédients (sauf la canette) et faire une farce épaisse. Remplir la peau de la volaille avec des morceaux de la canette et rajouter la farce. Reconstituer l'animal. Mettre à cuire une heure à 180°. Couper en tranches et servir avec des pommes cuites au beurre.

Ce truc a t-il été utile ?

3.50/5 31

Découvrir d'autres trucs :
Voir plus de trucs Cuisine
Voir plus de trucs Recette
Un truc au hasard

commentaire Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog !


Soyez le premier à laisser un commentaire !

Recevoir les trucs

Recevoir les trucs

Retrouvez nous sur

Retrouvez nous sur

Le conseil de Grand-mère

Le conseil de Grand-mère

La boutique de Grand-mère

La boutique de Grand-mère