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Riz aux poireaux et curry

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Faites revenir 2 oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive puis ajoutez 3 blancs de poireaux émincés et laissez chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Puis ajoutez les 400 grammes de riz que vous mouillerez avec avec 75 cl d'eau et 25cl de vin blanc. Mettez 1 cuillère à soupe de curry et laissez cuire le riz. Ajoutez du gruyère en fin de cuisson, votre plat est prêt!

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