Refroidir rapidement un vin

Quand on a des invités à l'improviste, il faut organiser un repas rapidement et si on sert du vin blanc ou rosé, il faut que ce dernier soit frais.

Pour qu'il refroidisse vite, il faut mettre la bouteille dans le bac à glace du réfrigérateur et rajouter une poignée de gros sel dessus et la bouteille sera bien frappée au moment de diner.
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