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Réussir une bonne tarte

Quand on veut faire une bonne tarte, qu'elle soit salée ou sucrée, il faut savoir que la pâte cuit toujours plus longtemps que la garniture.

Aussi, pour bien la réussir, il suffit tout simplement de la précuire pendant dix minutes au four avant de la remplir de la garniture de son choix.


Mots clés : aucun


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