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Riz aux poireaux et curry
Faites revenir 2 oignons dans 3 cuillères à
soupe d'
huile d'olive puis ajoutez 3 blancs de
poireaux émincés et laissez chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Puis ajoutez les 400 grammes de
riz que vous mouillerez avec avec 75 cl d'eau et 25cl de vin blanc. Mettez 1 cuillère à soupe de
curry et laissez cuire le
riz. Ajoutez du gruyère en fin de cuisson, votre plat est prêt!
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