Trucs et Astuces Cuisine et recettes

Tester la fraîcheur d'un oeuf

Pour tester la fraîcheur d'un oeuf, plongez-le dans un récipient rempli d’eau froide.
Si votre oeuf reste au fond, il est bien frais !
Si au contraire il remonte à la surface, il vaut mieux ne pas le consommer !
Truc proposé par : Grand-Mère
Mots clés : Oeuf

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Astuce précédente :

Détâcher la pate collée du rouleau à pâtisserie
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Détâcher la pate collée du rouleau à pâtisserie

Philippe076 a commenté ce truc :
Moi je rajoute du sel dans l eau
Le petit poussin a commenté ce truc :
C'est tout à fait vrai, car en vieillissant une poche d'air se forme au sommet de l'oeuf, mais attention, si vous entendez toc toc, que l'oeuf se fendille et qu'un petit poussin jaune apparait, c'est qu'il a été couvé par maman poule !
Dan a commenté ce truc :
Excellent et efficace

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