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Utiliser les courgettes

Les courgettes sont un légume excellent mais il faut les cuisiner pour en connaître la saveur entière.

Qu'elles soient préparées avec de l'ail et du persil, de l'oignon ou encore en gratin au fromage, il ne faut jamais leur sortir la peau ou toute la saveur réside.


Mots clés : aucun


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Alléger une tarte à la crème

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Utiliser des fromages durs pour le gratin

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