Faire un poisson en croute au sel

Lorsqu'on veut manger un poisson en croute au sel, pour que ce dernier soit excellent, il faut observer quelques petites règles.

Tout d'abord, il ne faut ni l'écailler ni le vider. Le recouvrir ensuite de gros sel. Quand il est cuit, servir tel quel il aura plus de goût.
Mots clés : Poisson, Sel

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