Recette de Aumônière de saumon fumé

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-200 grammes de saumon fumé
-50 grammes de haricots verts cuits
-une carotte
-un citron
-un peu de crème fraîche
-une cuillère à café de vinaigre à l'estragon
-une demi-pomme
-un peu d'huile
-un peu de persil
-sel
-poivre

préparation :

Couper les haricots cuits, la carotte, la demi-pomme, saler, poivrer et mettre le vinaigre et un peu de jus de citron. Laisser reposer une bonne heure. Râper du zeste de citron, mélanger la crème avec un peu de vinaigre et mettre une cuillère des légumes dans chaque assiette. Recouvrir de saumon faire couler la crème sur le poisson, rajouter du zeste de citron et le persil haché.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing