Recette de Bananes cuites au jambon de Bayonne

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-quatre bananes
-six tranches de jambon de Bayonne
-un peu de cannelle en poudre
-des piques à apéritif

préparation :

Couper les bananes en trois dans le sens de la largeur. Couper les tranches de jambon de Bayonne en deux dans le sens de la longueur. Mettre un morceau de banane dans chaque bout de jambon et rouler le tout. Fermer avec une pique en bois et saupoudrer avec de la cannelle. Faire cuire au four pendant un quart d'heure à 200°. Servir immédiatement pour conserver le croustillant.
Mots clés : aucun

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