Recette de Cabillaud aux oignons

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-quatre tranches de cabillaud
-quatre cuillères de farines
-100 grammes de beurre
-quatre oignons
-deux citrons
-deux grosses cuillères de persil haché
-un verre de vin blanc
-deux cuillères à soupe de chapelure
-sel
-poivre

préparation :

Passer le poisson dans la farine, saler et poivrer. Le faire dorer dans 50 grammes de beurre et disposer les tranches dans un plat à four. Dans la poêle, faire revenir les oignons et les verser sur les poissons avec le persil et les citrons en tranches. Rajouter le vin blanc, la chapelure, le reste du beurre et faire gratiner un quart d'heure à 210°. Servir avec un riz ou des pommes vapeur.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing