Recette de Côtes de porc aux pommes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

-quatre côtes de porc
-un oignon haché
-une grosse cuillère de bouillon de boeuf
-un demi-verre de jus de pomme
-six grosses tranches de pommes
-quinze centilitres de crème
-un peu de farine
-un peu de beurre
-sel
-poivre

préparation :

Fariner les côtes de porc et les dorer dans du beurre de chaque coté et réserver. Faire revenir l'oignon dans la même poêle en y rajoutant le bouillon de boeuf et le jus de pomme. Remettre la viande avec et porter à ébullition puis laisser mijoter trois quarts d'heure. Un quart d'heure avant la fin, mettre les tranches de pomme sur les côtes. Une fois la viande retirée, mettre la crème dans la poêle et porter à ébullition. Saler, poivrer, verser la sauce sur la viande et servir immédiatement avec un riz basmati.
Mots clés : aucun

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing