Recette de Dinde au boursin

Pour 4 personnes

Préparation :

-quatre filets de dinde de 150 grammes chacun
-un boursin entier au poivre ou à l'ail
-une boite d'oreilles d'abricots au sirop
-sel
-poivre
-huile d'olive

préparation :

Faire revenir les filets de dinde dans l'huile d'olive, saler, poivrer et réserver. Mettre le boursin et les abricots dans la poêle avec leur jus et faire chauffer doucement. Mettre les filets de dinde à cuire au four pendant un quart d'heure à 170°. Napper ensuite avec la sauce et déguster.
Mots clés : aucun

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