Recette de Foie gras de canard frais à l'Armagnac

Pour 4 personnes,

Ingrédients :

-un foie gras frais de canard de 600 grammes coupé en tranches.
-quatre tranches de pain
-une poignée de raisins
-vingt centilitres d'Armagnac
-sel
-poivre

Préparation :

faire rôtir à feu très vif les tranches de foie gras frais. Les mettre sur un pain doré au four, rajouter des raisins préalablement trempés pendant une heure dans de l'armagnac.
Faire chauffer un peu d'armagnac dans une casserole, le verser sur le foie gras et y mettre le feu pour flamber les tranches. Servir en même temps.
Mots clés : Raisin, Four, Casserole, Pain, Feu

Venez ajouter un commentaire :

Vous devez être connecté pour publier votre commentaire.   Se connecter   |   Créer un profil

Pas de commentaire actuellement pour cette recette

Tous les trucs :
Entretien
Santé
Cosmétique
Enfant
Bébé
Déco
Cuisine

Recettes
Mémoire
Divers
Ecologie
Jardinage
Bricolage

Les derrnières astuces
Le Top des trucs
Une astuce au hasard
Le Quizz de TrucsDeGrandMere
Les dossiers trucs et astuces
Publier une astuce
TrucsDeGrandMere.com sur iPhone
TrucsDeGrandMere.com sur Androïd

Contacter TrucsDeGrandMere.com :
Ecrire à l'équipe
Insérer le contenu de TrucsDeGrandMere.com
sur votre site
Partenariat - Publicité
Espace Presse
Mentions légales
Agence 404: référencement webmarketing