Recette de Fondant breton

Pour 8 personnes

Ingrédients :

-250 grammes de galettes bretonnes
-60 grammes de beurre
-deux cuillères à soupe de miel
-deux cuillères à soupe de cacao
-40 grammes de raisins secs
-160 grammes de chocolat au lait

préparation :

Ecraser les galettes dans un grand bol. Faire chauffer le beurre et le miel avec le cacao et les verser dans le bol. Mélanger l'ensemble et verser dans un moule rond. Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie et le verser sur le fondant. Laisser refroidir et démouler, c'est prêt.
Mots clés : aucun

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